A koffein eredete A koffein a világ legnépszerűbb drogja. Mind a koffein, mind pedig a kávé szó az arab „quaweh” (törökül „kahveh”) szóból ered. Ez is utal arra, hogy a drog az arabok és a törökök által került Európába Észak-Kelet Afrikából, ahol már a VI. század óta termesztettek kávét. A kávé Európában a XVII. században vált igazán népszerűvé.
A koffein működési elve A koffein változásokat idéz elő agyunk kémiájában. Lényegében az adenozint utánozza, vagyis agyunkban az adenozinreceptorokhoz kapcsolódik. Ettől aztán az igazi adenozin nem tudja elvégezni munkáját, így megakadályozza az idegimpulzusok lelalssítását és agyunk élénkebbé válik. A koffein továbbá növeli agyunk dopamin szintjét, ami kedvező hatással van hangulatunkra és közérzetünkre. Ez az a tulajdonsága, ami miatt függőséget okoz a rendszeres fogyasztása.
Koffein - érdekes tények
• A koffein teljes kémiai neve 1,2,3,7-trimetilxantin, kémiai képlete pedig C8H10N4O2.
• A koffeint először 1820-ban izolálták a kávétól.
• Tiszta állapotában fehér kristályszerű anyag.
• 60 különböző növény tartalmaz koffeint, többek között a kóladió, a kakaó, a persze kávé és a tea is.
• A tealevelek 3,5% koffein tartalmaznak, ám egy csésze teában kevesebb koffein található, mint egy csésze kávéban.
• Egy átlagos csésze kávé kb. 30mg koffeint tartalmaz.
• 10 gramm koffein halálos dózisnak számít.
• A sötétebb pörkölésű kávékban kevesebb a koffein, mint a világosabbakban. A koffeintartalom függ a kávé fajtájától is: az Arabica típusú kávék 1,1% koffeint, míg az afrikai típusok 2.2% koffein tartalmaznak.
• A közhiedelemmel ellentétben a koffein nem segít a kijózanodásban, ha túl sok alkoholt ittunk.
A guarana eredete
A guarana, vagy más néven Paullinia Cupama egy dél-amerikai cserje, melynek bogyói guaranint tartalmaznak, ami egy természetes energizáló- és stimulálószer. Ez az anyag, kémiai szerkezetét és hatásmechanizmusát tekintve nagyon hasonlít a koffeinhez. A két anyag annyira hasonló egymáshoz, hogy sok tudományos forrás egyenes azt állítja, tulajdonképpen ugyanaz a kettő. (Érdekes, hogy sok gyártó arra használja a guaranát, hogy elrejtse termékei koffeintartalmát.)
A guarana hatása
A guaranát legtöbbször energizáló hatása miatt adják különböző termékekhez, de nem ritka, hogy diétás, vagy zsírégető formulákban is találkozunk velük. Dél-Amerikában már régóta közkedvelt összetevője a különböző üdítőitaloknak, és nemrégiben a világ többi tájaira is betört leginkább energiaitalok formájában. A koffeinhez hasonló hatása mellett számos további egészségi előnyökkel jár a guarana fogyasztása: elősegíti a zsírégetést, javítja a hangulatunkat, serkenti az agyműködést, vágyfokozó hatású, és javítja a koncentrációs készséget, illetve a szellemi frissességet.
Konklúzió
Ha fontosnak tartjuk, hogy minél kevesebb károsító anyaggal bombázzuk szervezetünket, érdemes a rendszeres kávéfogyasztásról áttérni a guarana tartalmú termékek fogyasztására. Ma már nem csak kapszula formájában, hanem italkoncentrátumokban is bevihetjük ezt az értékes természetes serkentőt szervezetünkbe.
Kapcsolódó termékek:
Ügyfélszolgálatunk
munkanapokon: 09.00-19.00
szombaton:10.00-15.00
fogadja hívását.