Mi a lecitin?
A lecitint először egy francia kémikus, Maurice Gobley azonosította be 1846-ban. Tulajdonképpen nem más, mint foszfolipidek keveréke. Azóta több kutató is felismerte jótékony hatásait, és mára az egyik legnépszerűbb étrendkiegészítővé vált.
Az emberi szervezet a lecitint kolinná, foszfáttá, glicerollá, valamint zsírsavakká alakítja.
Sokféle étel tartalmaz természetes lecitint: többek között a tojás sárgája, a halak, a gabonák, a hüvelyesek, a földimogyoró, a szójabab, a búzacsíra, és az élesztő is.
Az ételek elkészítésénél is gyakran használják, főként pékáruknál, csokoládéknál, a margarinnál, és a majonéznél is. Ennek oka, hogy kiváló nedvesítő, tartósító, és emulgeáló.
A lecitint használják az orvostudományban is, továbbá műanyagok, gyógyszerek, növényvédőszerek, kozmetikai termékek, szappanok, és festékek előállításánál is.
A lecitin egészségre kifejtett hatásai
A lecitin leginkább ismert és bizonyított jótékony hatása, hogy segít lebontani a zsírokat. Sejtszinten van jelen testünkben, és bár nem számít esszenciális táoanyagnak, mindazonáltal kulcsfontosságú szerepet tölt be a tápanyagok és hulladékok sejtjeinkből ki- és beáramoltatásában. Évtizedek óta használják a magas koleszterinszint mérséklésére, ugyanis megakadályozza a zsírok és a káros koleszterin lerakódását a szív falában, az artériákban, és az erekben, vagyis elősegíti a keringési rendszer egészséges állapotának megtartását. Szintén emiatt a tulajdonsága miatt a lecitint előszeretettel alkalmazzák májzsugorodás kialakulásának megakadályozására is. Mivel a lecitin támogatja a zsírok lebontását, és gyorsítja az anyagcserét, ezért a szója-lecitint fogyókúrák kiegészítőjeként is használják.
A fent említett példákon túl, a lecitint számos más betegség kezelésére is használják:
megakadályozza az epekő kialakulását, és támogatja az epe egészséges működését
memóriajavító hatású (hasznos Alzheimer-kór és amnézia kezelésénél is)
pozitív hatással van az idegrendszerre
javítja a fizikai teljesítményt
Nőkre gyakorolt jótékony hatása
Sok tanulmányt végeztek annak bizonyítására, hogy a lecitin fontos szerepet tölt be a nők reproduktív egészségében. Egyes kutatások arra jutottak, hogy a terhesség alatt szedett lecitin támogatja a magzat egészséges fejlődését, ugyanis a szervezet kolinná bontja le azt. Fontos tudni továbbá, hogy a lecitin segít megőrizni a mellek egészségét, különösen a mellben található mirigyek és sejtek állagát.
Férfiakra gyakorolt jótékony hatása
A férfiak ondója eleve rengeteg lecitint tartalmaz. Ha diétánkat szója-lecitinnel egészítjük ki, azzal serkenthetjük a prosztata váladéktermelését, ami pedig az ondó mennyiségi növekedéséhez vezet.
Záró gondolat
Mint láthatjuk, számos területen használjuk a lecitint, és egészségre kifejtett pozitív hatásait még ma is folyamatosan kutatjuk. Vannak betegségek, melyek gyógyítására bizonyítottan alkalmas a lecitin, és vannak olyanok, melyekre ugyan még nincs bizonyíték, a gyakorlat mégis azt mutatja, hogy bizony segíthet a lecitin. A lecitint por, granulátum, folyadék, és kapszula formájában vásárolhatjuk meg.
Kapcsolódó termékek:
Ügyfélszolgálatunk
munkanapokon: 09.00-19.00
szombaton:10.00-15.00
fogadja hívását.