Cikksorozatunk előző részeiben először átvettük a vércsoportdiéta alapjait, majd sorra vettük az A, illetve B vércsoportúaknak szánt diétákat. Mostani részünkben a 0 vércsoportúak táplálkozásáról írunk.

A 0 típusok diétája

A 0 típusok számára kiemelkedően fontos az intenzív fizikai mozgás és az állati fehérje, vagyis a hús. A többi vércsoporttól eltérő módon a 0-s vércsoportúak izomszövetei jobb, ha inkább egy picit savasabbak. Az 0 vércsoportúaknak kitűnő az emésztésük, és ragyogó az anyagcseréjük, mivel gyomruk az átlagosnál savasabb. A 0-s típusoknak ajánlott diéta sikeressége nagyban múlik azon, be tudunk-e szerezni megfelelően sovány, kémiai anyagoktól mentes húsokat, szárnyasokat, és halakat. A 0 típusoknak azonban oda kell figyelni rá, hogy ne fogyasszanak túl sok tejterméket vagy gabonafélét, ők ugyanis ezeket nem tolerálják olyan jól, mint a többi típus.

Mit kell kerülni, milyen ételek hasznosak?

A gabonák, kenyérfélék, hüvelyesek, és a babok fogyasztásának csökkentése kezdetben fogyást eredményezhet. Ami a 0 típusúak hízását illeti, ezért legtöbbször 3 tényező a felelős:
 - a búzacsírában és a búzatermékekben található glutén megzavarja a 0 vércsoportúak inzulintermelését és lelassítja az anyagcserét
 - a lencsében és a vesebabban található lektinek lerakódnak az izmokban, melyektől azok kevésbé lesznek hatékonyak fizikai aktivitás közben
 - mivel a 0 vércsoportúak hajlamosak rá, hogy pajzsmirigyük kevesebbet termeljen a thyroid hormonból (ami az anyagcsere hatékonyságáért és gyorsaságáért felel), ezért az ilyen típusoknak tartózkodniuk kell a thyroid termelést gátló ételek, azaz a káposzta, a kelbimbó, és a karfiol fogyasztásától

A 0 típusok előszeretettel fogyaszthatják a K-vitaminban gazdag ételeket (pl. tenger gyümölcsei, jódozott só, tengeri hínár, zöld színű zöldségek), mivel ezek segítenek megakadályozni a vérrögök kialakulását. Erre ugyanis a 0 típusok különösen hajlamosak.

Mivel a 0 vércsoportúak gyomra savas, ezért nekik a legjobb, ha sok-sok lúgos gyümölcsöt fogyasztanak. Így kialakítható a megfelelő egyensúly, és elkerülhetőek a kellemetlen panaszok. Ilyenek például a málna, a cseresznye, a meggy, és a szilva is, de az is tökéletesen megfelel, ha ezek valamelyikéből készített italokat, aszalványokat fogyasztanak.

Kapcsolódó termékek:

• Glück bio aszalt füge
• Tündérkert aszalt ribizli
• Jacoby bio szilvalé

Mint korábban is említettük, a 0 vércsoportúak nem tudják megfelelően lebontani a tejtermékeket és a tojás sem. Ha jót szeretnének anyagcseréjüknek, akkor kerülni kell a fogyasztásukat.

Lássuk most egy összefoglaló táblázatban a jótékony, a semleges, és a káros hatású ételeket.

A következő, egyben záró cikkünk az AB típusok számára legkedvezőbb táplálkozási szokásokról írunk.