Melyek az ételek, melyek leginkább hozzájárulnak fittségünkhöz, melyek leghatékonyabban támogatják izmaink regenerálódását? Mennyit érdemes belőlük fogyasztani, és mik a fő hatóanyagaik? Cikkünkből kiderül...

Vörös áfonya
Kitűnő edzés előtti és utáni szénhidrátforrás (1/4 csészénként 25 g szénhidrátot tartalmaz), plusz található benne egy olyan proanthocyanin nevű anyag, mely megvédi húgyutainkat a fertőzésektől. Mert ugye senki nem úgy akar edzeni, hogy ötpercenként rohangál a mosdóra...

• Now vörös áfonya kapszula

Banán
A banán magas káliumtartalmának köszönhetően, már egyetlen darab elfogyasztása segíthet megszüntetni oldalunkban azt a szúró érzést.

Bár elsősorban a nátriumhiány szokott izomgörcsöket okozni, kutatások bizonyították, hogy a káliumnak támogatószerepe van: azért van rá szükségünk, hogy az izzadás következtében elvesztett folyadékot megfelelően tudjuk pótolni, vagyis segíti a folyadékok felszívódását. Egy közepes banán 400 mg káliumot, és annyi szénhidrátot tartalmaz, mint 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér (29 g).

Sárgarépa
Ha csukott szemmel esszük, a sárgarépa majdnem olyan, mint valami finom édes ropogós cukorka. A sárgarépában rengetek összetett szénhidrát van, mely energiát ad izmainknak, valamint tartalmaz káliumot is, mely a vérnyomást és az izom-összehúzódásokat szabályozza. Fogyasszuk minden nap, különösen a nyári időszakban, hogy bőrünket a benne található béta-karotinnal belülről védhessük a káros UV sugárzástól.

• Dr Steinberger sárgarépalé

Bogyós gyümölcsök
Amerikai tudósok nemrégiben a top 20 antioxidánsokban leggazdagabb ételek közé sorolták a bogyós gyümölcsöket. Már egy maréknyi áfonya, feketeribizli, málna, vagy szeder elláthat minket azokkal a tápanyagokkal, melyek megvédik izmainkat a szabadgyökök támadásaitól, melyek leginkább edzés közben érnek minket. Minél sötétebb a gyümölcs színe, annál egészségesebb!

• Fin flexigel feketeribizli szirup

Avokádó
A koleszterincsökkentő egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag zöld energiabomba segít testünket erősen és fájdalommentesen tartani. A University of Buffalo kutatói rájöttek, hogy azok a sportszerűen futó nők, akik kevesebb, mint 20% zsírt fogyasztottak hajlamosabbak a sérülésekre, mint zsírosabban (31%) táplálkozó társaik. Peter J. Horvath, az egyetem professzora szerint a túl zsírszegény táplálkozás gyengíti az izmokat és az ízületeket. Egy pár szelet avokádó pedig egészségesen fedezi ezt a zsírszükségletet.

Teljes kiőrlésű gabonapelyhek
Ha valami tápláló, ugyanakkor egészséges és nem hizlaló csemegét szeretnénk, mielőtt edzeni indulunk, a legjobb választás valamilyen teljes kiőrlésű gabonapehely. És, hogy miért? Mert telis-tele vannak izomépítő fehérjékkel! Együnk egy kis tál müzlit edzés előtt egy órával, és meglátjuk, kitartóbban és keményebben tudunk edzeni!

• Holsten müzli - teljes kiőrlésű, magvas

Narancs
Ez az egész évben könnyen beszerezhető gyümölcs gazdag C-vitaminban, ami egész évben fontos szervezetünk immunrendszere számára, illetve izomszöveteink regenerálásához. Már egy narancs tartalmazza azt a C-vitaminmennyiséget, melyre naponta minimálisan szükségünk van (75 mg). A C-vitamin továbbá szintén fontos szerepet tölt be a kollagén előállításában, ami csontjaink erősségéért felel.

• Jacoby bio narancslé

Túró
Nem túl nagy népszerűsége ellenére, a túró nagyon egészséges: fél csészényi 14 g fehérjét, 75 mg kalciumot, és 5 g szénhidrátot tartalmaz. És ez a fehérje elengedhetetlen a sportolás közben keletkező mikroszkopikus izomszakadások helyreállításához.

• Bioday bio tehéntúró

Tojás
Fogyasszuk mind a fehérjét, mind a sárgáját! Napi egy tojás csupán 25 mg koleszterinnel látja el szervezetünket, ami nem éri el a napi minimális 30 mg határt. Plusz a sárgája igen jó vas és lecitinforrás, és ez a két anyag kulcsfontosságú a jó agyműködéshez - állítja Susan Kleiner táplálkozási szakorvos. és, hogy mi köze az agyteljesítménynek a mozgáshoz? Hát próbáljunk meg csak egy napüdvözletet agymunka nélkül végrehajtani!

Lazac
Azt jól tudjuk a lazacról, hogy jót tesz a szívünknek, de van még valami: a legújabb kutatások azt mutatják, hogy az egyszeresen telítetlen zsírok és az omega3 zsírsavak segíthetnek a hasi zsírpárnák csökkentésében. “Persze még túl korai volna messzemenő következtetéseket levonni, de elképzelhető, hogy ez azoknak különösen jó hír lesz, akik törzsük erősítésén dolgoznak” - állítja Susan Kleiner.